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作为中国早春茶之乡，白沙茶闻名遐迩。白沙茶如何走在中国茶产业高质量发展的第一方阵，做强做优以生态有机茶为主的热带高效特色农业，助力海南自由贸易港建设？近日，白沙发布实施《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》，标志着白沙茶产业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产迈上了新台阶。
《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》囊括了种苗基地建设、育苗、种植、生产加工、农药和化肥管理、设施设备管理、产品追溯、公共品牌准入等，按照国家标准、行业标准、地方标准形成团体标准系列目录清单。标准体系方面，包括基础与通用标准、产地环境、设施设备、农业投入品、品种资源与种苗、栽培与管理、植物保护、加工要求与管理、产品质量与检验、流通管理、休闲、茶文化等12个方面，由466项标准组成，其中有国家标准256项、行业标准205项、地方标准5项。
团体标准方面，制定了白沙绿茶、红茶、白茶产品标准和良种茶苗技术规程，以及农药、化肥管理与使用、加工设施装备管理标准，包含《良种茶种苗繁育基地建设技术规程》《良种茶苗繁育技术规程》《生态茶园种植技术规程》《白沙绿茶》《白沙红茶》《白沙白茶》《农药、化肥管理与使用规范》《白沙茶加工设施装备管理与使用规范》《白沙茶产品追溯要求》《白沙茶产品公用品牌准入管理要求》等10项团体标准，白沙茶全产业链高质量发展评价进入有标可循、有标引领、有标支撑的新阶段。值得一提的是，《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》的实施，将为生产、销售和管理的标准化水平的提质增效打下坚实基础，推动白沙茶产业有序、健康、高质量发展。
白沙具有发展茶产业的独特区位优势，是国内“采摘最早、收茶最晚”的茶叶主产区。目前，全县茶园规模有1万余亩，采摘面积达7730亩，主要种植海南大叶、云南大叶、福鼎大白、奇兰、水仙、福云6号等品种，境内茶企、合作社及小作坊等达14家。据统计，2022年预计茶叶年产量达440吨，年产值达8354万元，带动全产业链就业人数达5000人，可实现人均增收3500元。
2023年是推进海南自贸港封关运作的关键之年，白沙茶产业高质量发展需要解决诸如无产业标准体系，缺乏系统性、整体性、协调性和可持续性发展的标准化技术支持，以及在设施设备、种质资源、种苗鉴定方面适用的相关标准较少等现实问题，加快产业转型突破，着力构建现代产业体系。而在海南全面启动全岛封关运作准备的关键时刻，《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》的发布实施，为白沙茶产业高质量发展提供了强有力支撑。
“尽管现在提倡个性消费，但标准仍然是保障消费品质量的抓手，是产品、服务质量的衡量标尺。可以确定的是，标准决定质量、质量铸就品牌、品牌成就市场。”白沙县茶产业工作领导小组办公室有关负责人表示，接下来，白沙将推进《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》的落地实施，把白沙茶产业打造成助农增收驰名品牌，走好“两山”实践创新路，打造中国好茶。（白沙融媒体中心供稿）
